PATATAS RELLENAS
INGREDIENTES:
- 6 patatas grandes cocidas con su piel
- 1/2 cubilete de mantequilla o margarina
- 1/4 de cubilete queso rallado
- 1 huevo
- 1 ajo
- perejil
- aceite para untar bandeja de horno
- 1 pimiento verde
- 1/4 de cebolla
- 6 o 12 gambas grandes peladas o langostinos (depende de como relleneis las patatas si enteras o partidas por la mitad)
PREPARACION:
- vaciar patatas con cuidado porque hay que dejarle la piel y reservar
- echar en el vaso de la thermomix, mantequilla, ajo, huevo, perejil, pimiento, cebolla y triturar 20 segundos velocidad 6
- rellenar con lo del vaso las patatas, espolvorear con queso rallado y poner una gamba en cada patata.
- untar con aceite una bandeja de horno y poner las patatas .
- meter en el horno de 5 a 10 minutos a 150 grados hasta que esten doraditas (el tiempo es orientativo depende del tipo de horno)espero que os guste.Un saludo
Esta receta tiene 6 comentarios, ¡gracias!
Las patatas, las podeis cocer de la manera tradicional o en el varoma si es asi, las patatas al cocerlas, con su piel necesita mas tiempo y por lo tanto hay que ir vigilando, el agua que se le echa al vaso.Y otra cosa si os es, mas facil, rellenar las patatas tambien se pueden partir por la mitad y asi facilitamos ,la labor de rellenarlas,al gusto de cada uno.
Pues esta receta la he echo para una cena que tengo esta noche y no he podido evitar probarlas y estan exquisitas, yo las he acompañado con una fina salsa de queso en el fondo del plato para que ademas de decorar le de un dulce aroma a las patatas. Un saludo
Vero, gracias por tu comentario bueno, hacia esta receta, un besote y espero que le gusten a tu mami porque ya se que jorge ni probarlas, animalo anda, a ver si tu lo consigues y dale un achuchon a alvarito.
Pues la receta tuvo mucho exito la verdad, estaban deliciosas y todo el mundo me pidio la receta, por supuesto que les di la direccion de tu web :P
Besotes
Rico, fácil y con ingredientes que por lo general se tienen en la casa!!!
La verdad que cualquier receta que lleve patatas me va a gustar de seguro y ésta no parece ser la excepción ya que se ve deliciosa!!!!
Publicar un comentario
¡Gracias por dejar tu opinión! Por favor procura que tus comentarios no estén fuera tema, no sean promocionales (spam), ilegales u ofensivos, de otro modo, serán eliminados.
Si no tienes cuenta Google ni ninguna otra cuenta de las que aparece, elige Nombre/URL.
Los Comentarios están siendo moderados, debido al incremento de SPAM que estamos recibiendo. Como la verificación de palabras no funciona demasiado bien, mejor hacerlo así. Gracias!