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GELATINA DE PIÑA Y COCO

INGREDIENTES:



  • 2 cubiletes de coco rallado

  • 1 paquete de gelatina royal de piña

  • 2 rodajas de piña en su jugo

  • 1/2 cubilete de jugo de piña

  • 1 cubilete de azucar

  • 1/2 cubilete de ron (opcional)


PREPARACION:



  1. se prepara la gelatina, segun las instruciones del sobre, mientras se hace la gelatina echar en el vaso de la thermomix el resto de los ingredientes, triturar 10 segundos tecnica 5,7,9.

  2. una vez diluida la gelatina, se añade en caliente en el vaso de la thermomix se vuelve a triturar10 segundos otra vez tecnica 5,7,9.

  3. si se desea y esto no lo van a comer los niños añadir el ron y mezclar unos segundos

  4. echar en un molde y meter al frigorifico, cuando este cuajado desmoldar y adornar con trocitos de piña y guindas dulces





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