La Cocina de Azahar - Todo en recetas para tu Thermomix, fácil, rápido y divertido

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PICADILLO AL ESTILO JAÉN

Ingredientespicadillo-jaen-300x209.jpg:

1 Lata tomate natural troceado 400 G.
1 Lata de atún.
1 Cebolla
1 Lata pimiento morrón.
1 Lata aceituna rellena de anchoas.
1 Ajo
1 Huevo duro.
Una pizca de comino en grano.
Medio cubilete de Aceite.
1/4 de cubilete de Vinagre.
Sal al gusto.


Preparación:


Echar en un bol la lata de tomate,la cebolla picada en juliana,el pimiento morrón partido a trocitos,las aceitunas partidas a rodajas y el atún.
En el vaso de la Thermomix echar el comino en grano,ajo,aceite,vinagre y sal; Triturar en Velocidad 6 durante 10 seg.
Verter todo esto en el bol del Picadillo y remover todo.
Picar el huevo 4 seg en velocidad 6 y espolvorear por encima del picadillo para adornar.

Esta riquisimo y diferente a otras ensaladas.





Esta receta tiene 4 comentarios, ¡gracias!

Natalia dijo...

Es un picadillo diferente, y muy fresquito para la temporada que entra. Es fácil de hacer :)

Azahar dijo...

Natalia, gracias por el comentario, cuando lo hagas repetiras un saludo y que te salga bien .

aldesa dijo...

Yo lo probé y verdaderamente es riquísimo, es algo diferente y que da muy bien para acompañar.

Vitnik dijo...

Donde vivo le llamamos picadillo a otra cosa, pero esta receta parece que va a quedar muy buena, el atún y tomate con los demás ingredientes son una combinación espectacular.

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