CALABACINES RELLENOS DE GAMBAS Y ATÚN CON BECHAMEL
Ingredientes:
· 3 Calabacines
· 1 Ajo
· 1/2 Cebolla
· 1/4 De cubilete de aceite de oliva
· 1/4 De cubilete de vino blanco
· 2 Latas de atún
· 24 Gambas peladas grandecitas
· Bechamel para cobertura
Preparación:
Echar en el vaso de la Thermomix el aceite , la cebolla y el ajo,triturar 6 segundos velocidad 5,programar 10 minutos temperatura 100, velocidad 1.
Partir por la mitad a lo largo los calabacines y vaciarlos,echar la pulpa de los calabacines en el vaso de la Thermomix y triturar 3 segundos,velocidad 4,añadir gambas,atún y el vino blanco;Programar 10 minutos,temperatura 100, velocidad 1.
Poner las 6 mitades de los calabacines en la bandeja del horno y rellenarlo con la mezcla del vaso de la Thermomix y cubrir con la bechamel de cobertura hecha en Thermomix.
Espolvorear con queso rallado e introducir al horno a 180 grados, unos 40 minutos,hasta que queden doraditos.
Estan muy ricos,espero que os gusten.
Esta receta tiene 8 comentarios, ¡gracias!
Esta misma receta ,tambien puedes cambiar los calabacines por berenjenas, y salen igual de buenas yo lo hago y me salen muy ricas
Que cosa más rica y la verdad que la combinación de calabacín y atún no se me había ocurrido pero queda genial!!!
Quiero contarles que hice esta receta y que fué un éxito con mis hijos, la única manera que coman calabacines.
yo tambien e probado esta receta y esta buenisima
Que sencillo y que buena pinta tiene todo ,gracias amiga
Hice la receta cambiando un poquito alguno de los ingredientes porque no todo se consigue muy fácil según los lugares, pero de todas maneras quedó muy sabroso.
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Es una receta muy sencilla y además muy rico!
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